髙山製粉 |長野県諏訪市のそば粉専門店

そば打ち体験から本格的な趣味に

趣味に対する意識は人それぞれ異なりますが、趣味を持つことはとても素敵なことです。趣味がまだ見つかってなく休みの日の過ごし方が分からない方、ぜひ自分に合った趣味探しをはじめてみてはいかがでしょうか。こちらでは、そば打ち体験を趣味にするメリットについてご紹介していきたいと思います。

【趣味を持つメリット】

例えば、旅行が好きの方は「今度の長期休暇にはみんなで旅行をしよう!」と目標を立て、貯金や仕事も頑張ろうと懸命になります。趣味や楽しみを持つことで、これまで大変だと思ってきたことが苦に思わなくなり、目標ができることでモチベーションにも変化が見られます。


とくに日々同じ生活を送っている主婦や仕事に追われているサラリーマンは、何か一つ趣味を持つことでマンネリ化した日々から開放できるメリットがあります。さらに、趣味を通して同じ趣味を持った者同士は仲良くなりやすいので、これまでとは違った友人ができ、幅広く人付き合いができるようにもなります。


「忙しいから趣味を作っている暇がない」と考える方も、忙しい日々だからこそ息抜きができる趣味を見つけてみませんか。

【そば打ちを趣味にするメリット】

以前から中高年の男性に注目をされている趣味に「そば打ち」があります。各地域でそば打ち体験ができるところが増えてきたこともあってか、最近では中高年の女も、そば打ちを趣味として楽しんでいるようです。そば打ち体験施設では、そば打ちの基本からしっかりと学ぶこともできます。なんといっても、自分が打ったそばをその場で食すのは、とても嬉しいことではないでしょうか。


現在は、通販などで手軽にそば粉が手に入る時代です。技術を磨きながら健康的で美味しいそばを自宅で食べられるようになるそば打ちは、メリットの大きい趣味ではないかと思います。そばが好きな方、そば打ちを極めたい方、趣味を見つけたい方はぜひ、そば打ち体験をしてみてはいかがでしょうか。




信州諏訪市の「諏訪そば打ち道場」で楽しいそば打ち体験!

信州諏訪市、株式会社高山製粉では、隣地に「諏訪そば打ち道場」を開設しています。
36鉢、火炉10台設置、最大70人が一度に体験できる本格的な道場です。「家族や仲間と楽しいそば打ちコミュニケーション!」をキャッチフレーズに、楽しく会話が弾む対面打ち台で賑やかにそば打ち、そしてご試食。 小さなお子様には踏み台をご用意。家族や仲間と一緒に楽しめるそば打ち体験は、信州の思い出づくりにピッタリ!

石臼挽 信州そば粉 そば打ち体験
石臼挽 信州そば粉 そば打ち体験

味の濃い石臼挽き「信州二八そば粉」を材料に、講師が工程ごと説明しながらデモンストレーションします。その通りに作業して頂くと、 蕎麦切れのない長い蕎麦ができます。
打ち上げた蕎麦は、それぞれ別の鍋で茹でていただきますので、ご自分の打った蕎麦の出来が分かります。ご試食後、残った蕎麦は保冷剤入り簡易保冷袋でお持ち帰り。
通常一人1鉢ですが、数人1鉢も可能。大人から子供まで幅広い年齢層で体験できます。

予約制

体験光景:そば打ちフォトアルバム

お申し込みは:諏訪そば打ち道場

特別講習会を開催!

諏訪そば打ち道場では、繫げるのが難しい砂のような超粗挽き粉【玄挽】などの特別講習会を年に数回開催しており、北海道から九州まで全国各地から腕に覚えのある方が受講されています。
開催案内は、メルマガ、HPでお知らせします。

信州そば打ち体験 特別講習会を開催 髙山製粉
信州そば打ち体験 特別講習会を開催 髙山製粉

高山製粉 そば粉 航空写真
社名 株式会社 髙山製粉
住所 〒392-0015 長野県諏訪市大字中洲465-3
連絡先 TEL:0266-52-1245 FAX:0266-52-1282
HP https://takayamaseihun.co.jp/
E-mail suwamugi@takayamaseihun.co.jp